Sport livsmedel barn

I någon diet, vare sig barn eller en vuxen, bör omfatta livsmedel frisk och varierad. När det gäller sportbarn, när de tränar mer, bränner de mer kalorier och deras näringsbehov är större. Vi måste emellertid ta hänsyn till antalet timmar och intensiteten i den aktivitet som barnet utför, och naturligtvis att varje barn är annorlunda.

I någon diet, vare sig barn eller en vuxen, bör omfatta livsmedel frisk och varierad. När det gäller sportbarn, när de tränar mer, bränner de mer kalorier och deras näringsbehov är större. Vi måste emellertid ta hänsyn till antalet timmar och intensiteten i den aktivitet som barnet utför, och naturligtvis att varje barn är annorlunda.

Medan makronäringsämnen, protein, kolhydrater och fetter är viktiga, bör man inte luta kost rik på någon av dem, men ändå behålla den vanliga förhållandet mellan en balanserad kost.

En balanserad kost för barn som idrottar

Protein: Överskott protein i synnerhet, kan orsaka betydande skador på njurarna.

Kalcium: När det gäller mikronäringsämnen är två mineraler, kalcium och järn av stor betydelse. Kalcium närvarande i mejeriprodukter såsom mjölk, ost eller yoghurt bidrar till att stärka ben, och sålunda minimera risken för brott i fall av extrem aktivitet. Gröna bladgrönsaker, som spenat eller schweizisk chard, som också ger många vitaminer, är också källor till kalcium.

Järn: Järn spelar däremot en viktig roll vid syrgasering av celler. Som en viktig del av blodhemoglobin bidrar järn till att transportera syre från lungorna till alla delar av kroppen, inklusive musklerna. Dess brist är därför översatt i trötthet och svaghet i allmänhet. Även om det är överraskande, är järn också en av de mineraler som mest förlorats genom svettning, liksom natrium och kalium. andra mineraler såsom magnesium är också förlorad, vars frånvaro kan orsaka muskelkramper, därför att den ingriper i överföringen av nervimpulser.

Det är därför viktigt att inkludera järnrika livsmedel i idrottarens diet, helst de som lätt absorberas, såsom rött kött. Järn och magnesium finns också i gröna bladgrönsaker, baljväxter och nötter.

C-vitamin: Detta järn är emellertid svårare att assimilera av organismen, eftersom det måste transformeras för dess absorption, en process underlättad av vitamin C . För att hjälpa kroppen att återvinna energi och spårämnen som förloras efter fysisk ansträngning är en bra dos av vitamin C och en handfull nötter idealiska.

Det är inte hälsosamt att undvika matgrupper,

eller luta sig mot fastande eller hoppa över måltider eftersom det kan orsaka problem med blodsockernivåer, och glukos är avgörande, både för muskel och hjärna. - Eftersom svettningen ökar ökar risken för uttorkning, så

dricker före, under och efter träning är mycket viktigt. Den mest rekommenderade drycken, eftersom den är mest hydrerad, är vatten, även om kombinationen av vatten och fruktjuice kan ha dess fördelar, eftersom det ger en liten dos socker, såväl som vitaminer och mineraler. Det är lämpligt att undvika alla kolsyrade drycker och sportpreparat, eftersom de ger onödiga mängder socker till kroppen. - Det rekommenderas

att äta mellan 2 och 4 timmar innan du utför intensiv träning . Med full mage kommer kroppen att använda mycket av energin i matsmältningen, vilket ger mindre energi för fysisk aktivitet. Dessutom är det lämpligt att undvika att äta mat med snabbabsorberande kolhydrater, såsom juice eller sötsaker, eftersom de i början ger mycket energi, vilket snabbt tömmar ut, vilket ger en känsla av utmattning som inte är trevlig alls. Carlota Reviriego

Nutritionist