När barn kan dricka socker och salt

Vi vill att våra barn ska äta friskare. Det förhållande som barnet har med mat beror helt på näringsutbildning som vi ger honom och det exempel han ser hemma. Det är därför vi måste vara mycket medvetna, från första stund, av vad vi matar vår baby. Idag varnar specialister oss om stora mängder salt och socker som vi intar i våra dagliga liv och som överstiger de rekommenderade dagliga mängderna.

Vi vill att våra barn ska äta friskare. Det förhållande som barnet har med mat beror helt på näringsutbildning som vi ger honom och det exempel han ser hemma. Det är därför vi måste vara mycket medvetna, från första stund, av vad vi matar vår baby.

Idag varnar specialister oss om stora mängder salt och socker som vi intar i våra dagliga liv och som överstiger de rekommenderade dagliga mängderna. Eftersom överskottet av salt och socker är oändligheten av sjukdomar, är förslaget att undvika dessa livsmedel i barnet och måttligt förbrukas under hela barndomen. Så när kan barn dricka socker och salt?

Inget salt eller socker för barn

Om vi ​​vill införa i våra barn en hälsosam kost är det bäst att göra det från början. Det avgörande ögonblick då babyen börjar ta sina första måltider ska vara fri från både salt och socker. Anledningen är enkel, de behöver inte den. Saltet och sockret som vår kropp redan behöver innehåller maten vi äter. Därför är det inte nödvändigt att lägga till en extra.

Baby utvecklar smaklökar mellan 6 och 24 månader. Lite efteråt kommer du att upptäcka om din barnmat är utsökt eller helt enkelt "passabel", men det handlar om att ta dig till några matvanor där huvudpersonerna är naturliga livsmedel . Kanske är smaken av babyburkar inte så bra för oss, men vi kan inte vänja oss på att tillsätta salt eller socker från den tiden för att helt omvandla smaken.

Bland de vanligaste misstänkningarna är att vår baby inte gillar sin puré och då lägger vi till en nypa salt. Det finns även de som söt gröt med socker eller juice. Med detta lär vi barnet att helt omvandla smaken av mat baserat på ohälsosamma tillsatser . Och vi vet redan att en preferens för socker från spädbarn kan leda till en situation av barndomsfetma .

Salt och socker hos barn

När barnet blir barn, kan salt och socker redan förekomma i kosten. När barnet äter allt och äter detsamma som vuxna, är det inget problem att klä vissa rätter med salt eller att söta lite efterrätter, men alltid i moderering .Vi kommer ihåg att de extras som vi lägger till salt och socker är inte exakt nödvändiga för vår organism.

Risken för att äta för mycket salt kan inte vara för uppenbart i barndomen. Men om vi vill att våra barn ska bli friska vuxna , bör vi börja med att laga familjen måltider med minsta mängd salt. När allt kommer omkring sätter salt på tallrikarna en kulturfråga snarare än en smak . Som alltid när vi pratar om att inställa hälsosamma vanor för våra barn är den bästa undervisningen exemplet.

För sin del presenterar överdriven konsumtion av socker fler problem i barndomen. Ett alltför stort intag av socker går hand i hand med problem som dental caries eller barndomsfetma , vilka är de stora fienderna som kämpar. Och faktum är att överskott av socker förekommer i barnmat utan varning, i form av godis, bakverk och läskedrycker som de konsumerar utan att vara mycket medveten om deras höga sockerhalt.

Laura Vélez . Redaktör för Guiainfantil. com