Alternativ till komjölk för barn
Samtal vegetabiliska mjölk är beredda att dricka beredd från soja, nötter eller spannmål, vanligtvis bearbetade i vatten, men ibland i olja, och till vilka olika konserveringsmedel, sötningsmedel och / eller additiv tillsätts. Egentligen har dessa drycker lite att göra med mjölk utom kanske färg. Kan vi erbjuda dem till barn som ersättning för mjölk?
Samtal vegetabiliska mjölk är beredda att dricka beredd från soja, nötter eller spannmål, vanligtvis bearbetade i vatten, men ibland i olja, och till vilka olika konserveringsmedel, sötningsmedel och / eller additiv tillsätts. Egentligen har dessa drycker lite att göra med mjölk utom kanske färg. Kan vi erbjuda dem till barn som ersättning för mjölk?
typer av alternativa mjölk för barn
- I synnerhet mandelmjölk , om det inte är berikade med proteiner, bara ge ett gram per kopp, eftersom i allmänhet, inte en kopp omfattar inte mer än 4 mandel, tillsammans med socker eller sötningsmedel. Om det inte är sugerat, ger det färre kalorier än mjölk och är fri från laktos och kolesterol, men för att ge kalcium och D-vitamin måste dessa tillsättas konstgjort. Självklart bör barn med allergier mot nötter eller med en familjehistoria av samma, undvika det tills de kontrollerar deras tolerans.
- Rismjölk är den rikaste i kolhydrater av alla, till och med komplexa kolhydrater. Dess främsta fördel är att det vanligtvis inte producerar allergier. Som huvudsakliga nackdelar är förutom mängden kolhydrater att kalcium och vitamin D måste tillsättas artificiellt för att befästa den. Det är också en mycket låg källa till proteiner med lågt biologiskt värde eftersom det saknar lysin, en essentiell aminosyra.
- Den kokosmjölk , är rik på mättat fett, nästan samma mängd som komjölk, men fortfarande låg i protein och kolhydrater, den lägsta i carbohydrates av alla flaggor tillgänglig på marknaden. Det här är överlägset det värsta alternativet att välja, eftersom det presenterar alla nackdelar med hela konsummjölken och ingen av dess fördelar.
- Sojamjölk är den mest konsumerade. Det ger liknande mängder protein som mjölk, och dess kaloriinnehåll liknar den för skummjölk. Det innehåller inte laktos, kalcium eller kolesterol, men det ger vitaminerna A, B12, D, kalium och isoflavoner. Det är vanligtvis kontraindicerat när det finns förändringar i sköldkörteln, och vissa studier har visat att möjliga förändringar i fertiliteten, särskilt han, genom att konsumera stora mängder soja i någon av dess sorter.Å andra sidan, och eftersom den stora delen av världens sojaböneskörd är genetiskt modifierade sorter, måste du bara konsumera ekologiska produkter om du vill undvika det.
Generellt innehåller de allra flesta dryckerna mycket stora mängder socker, långt över laktosinnehållet i mjölk och mycket lägre mängder protein, vitaminer och mineraler. Dessutom innehåller de vanligtvis konserveringsmedel och konstgjorda tillsatser, vanligtvis förtjockningsmedel, och några innehåller karragener (E407), en tillsats som kan orsaka irritabilitet och inflammation i mag-tarmkanalen. Tvärtom är de vanligtvis hälsosamma när det gäller deras fett och kalorier, förutsatt att de inte har tillsatt oljor.
Soja, mandel- och risdrycker föredras inom grönsaksalternativen, alltid letar efter dina alternativ utan tillsatta sockerfria, natriumfria och befästa med kalcium och vitaminer D och B12.
