Oligosackarider, som är och vilka fördelar är för barn
Kolhydrater är den huvudsakliga källan till energi för kroppens celler och är avgörande för daglig aktivitet av organismen, framför allt, de är direkt näring av hjärnan och bränslet för musklerna, av stor betydelse i barndomen, eftersom tillväxt och inlärning är prioriteringar. Dessutom är de tillsammans med proteiner de makronäringsämnen som bidrar till färre kalorier jämfört med fetter som ger 9 kcal per gram.
Kolhydrater är den huvudsakliga källan till energi för kroppens celler och är avgörande för daglig aktivitet av organismen, framför allt, de är direkt näring av hjärnan och bränslet för musklerna, av stor betydelse i barndomen, eftersom tillväxt och inlärning är prioriteringar.
Dessutom är de tillsammans med proteiner de makronäringsämnen som bidrar till färre kalorier jämfört med fetter som ger 9 kcal per gram. En av de typer av kolhydrater som har de flesta fördelarna för barn är oligosackarider, vi berättar vad de är och varför de är bra.
Oligosackarider, en typ av kolhydrat
Olika typer av kolhydrater efter deras molekylära sammansättning
- Mono- med en enda sockermolekyl såsom glukos , galaktos och fruktos
- Oligosackarider , bildade av flera monosackarider. Oligosackarider innefattar disackarider, såsom sackaros, maltos och laktos, vilka innehåller två sockermolekyler.
- Polysackarider , som bildas av föreningen av många sockermolekyler.
Vilka fördelar är för barn oligosackarider
De oligosackarider som finns i många grönsaker, såsom purjolök, lök, sparris, vitlök eller kronärtskocka och frukter som tomater och bananer för att nämna några, förutom spannmål såsom vete, särskilt helkorn. Oligosackarider, vilka fördelar har de för barn?
Komplexa kolhydrater, oligosackarider och polysackarider har fördelar jämfört med enkla kolhydrater:
1. Ge fiber, , vars konsumtion har associerats med
- Minskad riskfaktorer för vissa cancerformer
- en minskad risk för diabetes, högt blodtryck och hjärt-kärlsjukdom.
- Reglerar tarmmotilitet som säkerställer god matsmältning och förhindrar förstoppning.
2. En mängd olika oligosackarider är de så kallade fructo-oligosackariderna (även känd som oligofruktos), naturliga föreningar innehållande fruktos och löslig fiber. Dessa oligosackarider har den egenheten anses prebiotiska, vars mest anmärkningsvärda egenskap är att tjäna som föda för bakterier förekommer allmänt i mag-tarmkanalen , så uppmuntrande tillväxt och naturligt urval i detta ekosystem -normalt sammansatt av bifidobakterier och / eller mjölksyrabakterier.
3. Ett bra tillstånd i det bakteriella ekosystemet främjar fördelar i barnens hälsa, tack vare den konkurrens de genererar mot alla invaderande mikroorganismer. De genererar en fientlig miljö för patogena bakterier som kan nå tarmarna, vilket ökar skyddet mot infektioner. Men fermenteringen av oligosackarider producerar också gas, vilket kan bli en nackdel när förbrukningen är hög, eftersom det orsakar obehag, särskilt i det minsta.
