CHL: risk för denna fisk för barn

Fisk är ett livsmedel idealisk för barn för sitt stora bidrag vitaminer, proteiner, mineraler och fett av god kvalitet men vi måste ta hänsyn till vilken typ av fisk som är mer fördelaktigt för barn . Under senare år har konsumtionen av fisk som panga ökat på grund av det låga priset, särskilt i menyerna i skolkaféerna.

Fisk är ett livsmedel idealisk för barn för sitt stora bidrag vitaminer, proteiner, mineraler och fett av god kvalitet men vi måste ta hänsyn till vilken typ av fisk som är mer fördelaktigt för barn .

Under senare år har konsumtionen av fisk som panga ökat på grund av det låga priset, särskilt i menyerna i skolkaféerna. Men konsumentorganisationer varnar för denna fisk, varför? Vi berättar i Guiainfantil. com

Varför barn inte borde dricka panga

Panga är en sötvattensfisk som kommer från Vietnam, och den hyses mestadels i fiskodlingar. Sättet att laga det är väldigt enkelt och texturen och de få taggarna, förutom den milda smaken, gör den till en av alternativen för konsumtionen av den minsta av huset.

Enligt senaste rapporter från vissa konsumentorganisationer som OCU, spår av pesticider och spår av kvicksilver har man funnit nya undersökningar om denna fisk. Detta innebär inte en omedelbar risk för barnens hälsa, men vi måste ta hänsyn till experternas rekommendation.

Även om mängder kvicksilver inte överstiger den lagliga gränsen, intag upprepas flera gånger i veckan kan vara skadliga för hälsan, så experter rekommenderar måttlig konsumtion av CHL inte konsumeras mer än en en gång i veckan

Alternativ till CHL som barnläkare

Eftersom barnläkare rekommenderar att barn äter tre eller fyra gånger i veckan sik från den spanska Association of Pediatrics, genom sitt utskott för Nutrition, rekommenderar barn att äta andra vita fiskarter som kummel eller sål som alternativ till panga.