Födoämnesallergier hos barn
Cirka 5 procent av alla barn under 3 år gammal är allergisk mot en eller flera livsmedel. Eventuella livsmedelsproteiner kan orsaka allergisk reaktion. De födoämnesallergier uppstår när immun , som hjälper till att skydda oss mot infektioner genom att identifiera och angripa virus och bakterier som orsakar sjukdomen svarar misstag till ett livsmedel protein, orsakar inflammation och skador .
Cirka 5 procent av alla barn under 3 år gammal är allergisk mot en eller flera livsmedel. Eventuella livsmedelsproteiner kan orsaka allergisk reaktion. De födoämnesallergier uppstår när immun , som hjälper till att skydda oss mot infektioner genom att identifiera och angripa virus och bakterier som orsakar sjukdomen svarar misstag till ett livsmedel protein, orsakar inflammation och skador .
När det gäller födoämnesallergier, de vanligaste symtomen är magsmärtor, uppblåsthet, kräkningar, diarré, illamående ... liknar de som förekommer i fråga om intolerans, men också verkar hudirritationer, andningssvårigheter och till och med en anafylaktisk chock.
Mat allergier hos barn
livsmedel som orsakar de flesta fall av allergier i Europa är i barn, mjölk, ägg och vuxna frukter (nämligen melon och persika) och skaldjur. I USA råder allergi mot jordnötter och i Sydamerika till frukter som ananas.
När det gäller positiva siffror överskrids mjölkallergier mestadels (i 80% av fallen), något mindre i ägg (55%) och mer sällan i fisk och frukt (15 procent).
Diagnos av en matallergi
Barnet måste ha ett hudtest för att diagnostisera livsmedelsallergi. Om resultatet är positivt kan allergisten sedan utföra ett annat muntligt test för att få en definitiv diagnos.
I munnen testas ibland den mat som den möjliga allergin studeras blandas med andra ämnen.
En diet utförs vanligtvis där mat eller mat tas bort från barnets dagliga meny. Efter introducerar en efter en för att kontrollera vilken som ger reaktion.
Behandling av livsmedelsallergier hos barn
Den enda beprövade behandlingen mot livsmedelsallergi är att undvika mat som orsakar intolerans eller reaktion. Det har ännu inte visat sig att andra behandlingar, inklusive allergiska skott, hjälper till med matallergier.
Barn intoleranta eller allergier mot vissa livsmedel tenderar att passera medicinska kontroller i hela barndomen för att kontrollera om det har försvunnit, eftersom det ibland barnets kropp slutar producera ett avslag mot själva produkten.
