Fördelarna med pumpa för barn
Ankomsten av hösten ger bland annat grönsaker, squash i dess olika sorter, inklusive pumpan. Det är en grönsak som introduceras i barnets kompletterande utfodring från början på grund av dess näringsegenskaper. I Guiainfantil. com vi berättar vad är fördelarna med att äta pumpa för barn. Varför är det bra pumpa för barn Pumpkins mest kända är den typiska Haloween eller maximum, stora, runda, orange cucurbit och butternut, en stor pumpa och långsträckt päronformad, och en ljus orange färg på utsidan och intensiv på insidan.
Ankomsten av hösten ger bland annat grönsaker, squash i dess olika sorter, inklusive pumpan. Det är en grönsak som introduceras i barnets kompletterande utfodring från början på grund av dess näringsegenskaper. I Guiainfantil. com vi berättar vad är fördelarna med att äta pumpa för barn. Varför är det bra pumpa för barn
Pumpkins mest kända är den typiska Haloween eller maximum, stora, runda, orange cucurbit och butternut, en stor pumpa och långsträckt päronformad, och en ljus orange färg på utsidan och intensiv på insidan.
Massan av pumpan kan tillagas på olika sätt
, rostad, kokt eller kokt, men kan också grillas. Att försöka hålla alla mikronäringsämnen, är det bäst att undvika bränning det, såvida kokvattnet används också, som många vitaminer och mineraler går förlorade i denna buljong. Men vad är dess egenskaper? - En annan fördel med pumpan för barn är att det är en grönsak rik på vatten, praktiskt taget 90% av dess sammansättning.
- Det är också rikt på betakaroten, antioxidanter och fibrer.
- också
pumpa är rik på vitamin C, tiamin eller vitamin B1 och kalium , även om deras mängder av järn och zink och E-vitamin är också intressanta. - När det gäller makronäringsämnen nästan inget protein och fett ger, men om det innehåller komplexa kolhydrater. Vissa pumpor kan, om de inte öppnas, de senaste månaderna i perfekt skick, så de är mycket användbara som reservera grönsaker i vårt skafferi.
- De betacarotenos pumpor, som ansvarar för deras orange färg,
är bra för huden, eftersom de ökar skyddet mot ultravioletta strålar, men även kännetecknas genom att utöva en förstärkande effekt-system immun och för att främja den visuella hälsan, skydda ögonslemhinnorna. - När omvandlas till vitamin A i kroppen,
favör skydd mot virala och bakteriella infektioner eftersom det säkerställer god mukosal vävnad, fungerar som en barriär mot bakterier . Vissa studier tyder även denna brist under barndomen kan associeras med respiratoriska, gastrointestinala och synproblem och kan även orsaka blindhet. - Pumpa innehåller också kryptoxantin, en annan karotenoid vars
antiinflammatoriska är oerhört användbara för barn eftersom det kan förbättra utvecklingen av inflammatoriska processer, såsom halsirritation. - Pumpa frön är en annan av de många fördelarna med denna grönsak, som
innehållande omega 3 och 6 viktigt för hjärnan och minne, och mineraler som järn, zink, magnesium och kalium. Järnbristanemi och trötthet inträffar, medan zink är en del av nödvändig för syntes av RNA- och DNA-enzymer och är involverad i en väl fungerande immunsystemet. Dessutom deras behov är högre under perioder av snabb tillväxt. Magnesium samverkar med kalcium för att bibehålla friska ben och kalium natrium bidrar till att upprätthålla en god nivå av cellulär hydratisering, reglering elektrolyterna på båda sidor om membranet.
